Granité Yuan Yang : Fusion Glacée pour l'Été

La Bidouille du Jour : Granité Yuan Yang aka La Boisson Fusion Parfaite pour l'Été !

Le yuan yang est une boisson populaire de Hong Kong. Elle mélange thé et café, créant un goût unique et énergisant. Le granité, quant à lui, est un dessert glacé italien à base de sirop aromatisé. En combinant ces deux délices, on obtient un granité yuan yang rafraîchissant. C’est l'alliance parfaite entre la saveur riche du café et la douceur du thé.

Mixer ces deux recettes est idéal pour survivre à la chaleur estivale. Adieu les boissons chaudes qui nous font transpirer! Avec le granité yuan yang, vous pouvez savourer votre breuvage préféré sans souffrir de la canicule. C'est une manière ludique de transformer une boisson traditionnelle en un dessert glacé et revigorant.

N'hésitez pas à essayer cette recette chez vous ! C'est simple et amusant. Ajoutez plus de café ou de thé selon vos goûts. Vous pouvez même incorporer des arômes supplémentaires comme la vanille ou le caramel. Laissez libre cours à votre créativité et partagez ce délice estival avec vos amis et votre famille. Bon appétit et restez au frais !

Ma recette :

Ingrédients :

• 5 glaçons de café fort (expresso)

• 6 glaçons de thé fort (thé noir Chaï Impérial du palais des thés)

• Un petit verre de lait de noisettes

• Deux gouttes d'arôme de caramel sans sucre

• Deux sucrettes

Préparation :

• Mixer les glaçons de thé et de café ensemble jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

• Ajouter le lait

• Ajouter l'arôme et les sucrettes réduites en poudre.

• Mixer quelques secondes tous les ingrédients ensemble

• Servir avec une grosse paille ou une petite cuillère

Bonne dégustation. 🐱

Chaton Mignon